NOORD HOLLANDER CREMIG KRÄFTIG
Kräftig

NOORD HOLLANDER CREMIG KRÄFTIG

Noord Hollander Cremig Kräftig wurde 2014 im renommierten Holland Kaaskeuring Wettbewerb zum besten altgereiften Gouda in Holland gewählt. Sein gehaltvoller und kräftiger Geschmack ist bestens geeignet für überraschende Genuss-Kombinationen. Seine schmelzende Textur ist kontrastiert durch die typischen köstlichen Reifekristalle.

Während der Reifung können sich kleine weiße Kristalle auf dem Käse bilden, dies ist ein Zeichen für hohe Qualität.

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, tierisches Lab, Farbstoff Annatto Norbixin, Konservierungsstoffe (Natriumnitrat, Natamycin [im Kunststoffüberzug]). Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g pro Portion (20 g)
Energie 1718 kJ / 414 kcal 344 kJ / 83 kcal (4% RM*)
Fett 34 g 6,8 g (10% RM)
– davon gesättigte Fettsäuren 24 g 4,8 g (24% RM)
Kohlenhydrate <0,1 g <0,1 g (<1% RM)
- davon Zucker <0,1 g <0,1 g (<1% RM)
Eiweiß 26 g 5,2 g (10% RM)
Salz 1,9 g 0,38 g (6% RM)
Calcium 842 mg (105% NRV2) 168 mg (21% NRV**)
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* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** Referenzmenge für die tägliche Zufuhr